五年前人们喝鲜啤只能从啤酒桶中倒出来喝，三天就会变质。阳路德带领广东燕京通过系统的技术研发，先后创新研发出了纯净酿造技术，引进了一体化全封闭硅藻土过滤技术、低温膜过滤技术、无菌包装技术，了支玻璃瓶装鲜啤，保质期达到12个月。鲜啤和普通啤酒的区别就像人们吃新鲜水果和吃水果罐头的区别。水果罐头因为经过高温杀菌的工艺过程，破坏了水果的营养物质，而鲜啤利用高技术的膜片滤除细菌，在无菌条件下灌装，不需要高温杀菌，限度保留了啤酒原来的风味和营养成分。
如今，金星似乎可以甩掉发展中的包袱了。白酒9月17日，在中原企业内刊联盟首次座谈会上，作为东道主的金星啤酒掌门人张铁山，完成改制后首次开口与媒体交流。金星集团改制，今年8月3日就已经完成了，过程十分艰难。但现在人员界定和物资转移都已完成，资产也已经重组，集体所有制的企业性质完全转变。谈及这场持续了六七年的企业战略难题，张铁山并非如释重负。酒水招商因为对于他来说，改制的感受，就是难。改制成本相当高，付出代价也很大，一些设备、器材几乎是原价又买回来的。
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黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于，且唯有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，人*酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，的有浙江加饭酒（花雕酒等）、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、广东珍珠红酒、张家口北宗黄酒和山东即墨老酒等。目前，由于张家口市没有较大规模的酒类批发市场，酒类专卖店、商场、超市、饭店、小卖部等成为各大白酒厂商的必争之地。每年春节前，白酒消费进入高峰期，白酒的促销大战也在火热中上演，但如果市民稍加留意就会发现，商场、超市内冲锋的大多数都是外地的白酒，而地产白酒的受青睐程度则要逊色一些。在超市的白酒销售区内，贴满了打折、买赠的海报，今年白酒竞争最激烈，优惠力度大。从品牌上来讲，以外地品牌为主。销售人员如是说。哈尔滨：凡特咖啡啤酒即将参展世界农博会1-11网212年哈尔滨世界农业博览交易会即将开幕，木兰县特色农产品凡特咖啡啤酒将在商贸展台上亮相参展。为参展本届世界农博会，凡特咖啡啤酒有限公司在参展产品制作工艺和外形包装上都进行提档升级。精心设计定制的产品推介文档，即将在世界农博会上向客商发放，以吸引众多商家眼球，来提升对凡特咖啡啤酒的博览交易兴趣。据了解，木兰县把凡特系列咖啡啤酒作为农产品深加工拳头产品摆上展台。
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